Забыли пароль?

Вы так же можете зайти, используя аккаунты соцсетей:

Лучший веб-портал области
20:20 +
Смотрите то,
что близко

Разработка резидентов "Garaжа" ДГТУ заварит качественный листовой чай

11 октября 2018 | 12:15 90 4

Резиденты промышленного коворкинга "Garaж" ДГТУ разрабатывают вендинговый аппарат для заваривания качественного листового чая.

Автомат "Чайна" будет представлять собой автоматизированный вендинговый киоск, который будет заваривать натуральный крепкий чай, консультировать пользователя в выборе напитка, а также продавать сухой расфасованный чай.

"В России растет количество людей, предпочитающих качественный китайский чай чайным пакетикам, — говорит руководитель проекта "Чайна" Александр Литвиненко. — Однако, на фоне растущего спроса вендинг свежего чая совершенно не развит. Мы создадим аппарат, который позволит сделать чайную культуру доступной людям".

По словам разработчика, подобных устройств в сфере вендинга пока не существует. Инновационный "чайный мастер" автоматизирует классическую китайскую чайную церемонию – напиток будет приготовлен методом пролива (быстрое проливание горячей воды через чайный лист). Благодаря такому способу заварка сохранит вкус и аромат чая, приготовленного традиционным способом.

В аппарате будут представлены основные сорта китайского чая: зеленый, белый, красный (черный), пуэр и несколько видов улуна. В зависимости от выбранного сорта автомат с помощью специальной системы будет подбирать необходимую температуру воды, скорость и количество циклов заваривания. Весь процесс приготовления чая займет не более 2-х минут.

"Готовый вендинговый автомат будет оборудован интерактивной сенсорной панелью, с помощью которой потребитель сможет познакомиться с сортами представленного чая, получить консультацию и узнать краткую информацию о пользе выбранного напитка. Также будет представлена панель продажи сухого весового чая, орешков и сладостей", — рассказал Александр Литвиненко.

На данный момент уже создан макет, демонстрирующий внешний вид будущего аппарата, а также ключевой узел, отвечающий за заваривание чая. Проект был подан на конкурс-смотр изобретателей "Донская сборка.2018".

В перспективе уникальные вендинговые аппараты для заваривания свежего чая будут представлены в местах массового скопления людей – торговых и деловых центрах, аэропортах, парках и скверах.

"Донская сборка" – крупнейший на Юге России ежегодный конкурс-смотр изобретений. Помимо признания в профессиональной среде, победители получат финансирование на разработку полноценного прототипа и возможность использовать для работы мощности промышленного коворкинга "Garaж" ДГТУ. Призовой фонд конкурса составляет 800 тысяч рублей.

Источник: Информационная служба ДГТУ

Фото: Информационная служба ДГТУ

#ДГТУ